5、菜萝
卜红加入切块的烧肉白萝卜同煮 。9 、冬日再加入料酒 、暖质加少许盐调味 ，美味
3、
2 、
4 、
6、八角（大料）1-2个 、
8 、锅洗净 ，放入姜 、将多余的油倒出 ，切成均匀的方块。
10、盛出五花肉待用 。倒入炒过的五花肉块 ，老抽1汤匙 、放入1汤匙（15ml）的油 ，放入冰糖煮至冰糖液颜色变深。白萝卜一根、炖至萝卜软熟 ，加入没过肉量的开水 ，
12、
7 、加入一大勺料酒 ，准备所需材料 。桂皮 。浸泡15分钟 。冰糖5粒 、翻炒均匀。盐1小匙
做法 ：
1 、放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮） 。翻炒均匀 。料酒1汤匙（15ml） 、香葱2根克 、
11 、葱 、待肉煮至六七成熟时（约40分钟） ，捞出后晾凉，
材料： 带皮五花肉600克 、放入五花肉块小火慢慢煸炒 。盆中装入凉水，放入五花肉，捞出 。姜3片克、生抽 、八角、