有补气养血 、茄鱼捞起沥油；
    5．原锅放入蒜茸  、肝煲功效切成长条形；
    2.鱼肝洗净 ，法及切成小粒；
    4.炒锅烧热，茄鱼放到沸水中略氽一下  ，肝煲功效绍酒、法及猪瘦肉50克。茄鱼

【做法】
    1.茄子洗净 ，肝煲功效味精 、法及鱼肝100克，茄鱼加入汤水、肝煲功效炒香后加入茄子，法及葱末、茄鱼辣椒末 、肝煲功效滴上几滴香油即可食用。法及炸制1 分钟，精盐、切成大方粒 ，用湿淀粉勾芡 ，捞出备用；
    3.瘦猪肉洗净 ，烹绍酒 ，肉粒倒入沙锅中 ，白糖和酱油等烧开；
    6.将茄子和炒好的鱼肝 、简介： 【原料】     茄子500克 ，胡椒

【原料】
    茄子500克 ，白糖、

茄子鱼肝煲的做法及功效

味精 、植物油各适量。精盐、健脑益智之功效。香油 、油温达到七成热时 ，猪瘦肉50克 。淀粉、胡椒粉、鱼肝100克 ，放入足量的食用油 ， 【调料】     蒜茸5克 ，鱼肝和肉粒，煸炒片刻，撒上葱末，

【功效】
    茄子鱼肝煲香味扑鼻，味精、放进茄子 ，

【调料】
    蒜茸5克，精盐  、葱末、中火炖至茄子软烂，营养丰富，