2泡好的双椒黄豆放锅里煮十分钟。

  7一点点糖 ,拌黄

  食材明细 :黄豆、双椒

  10最后淋一点点花椒油调整味道 。拌黄我用的双椒蒸鱼豉油 。韭花 、拌黄烹调油

  做法 :

  1原料图,双椒糖 、拌黄拌均匀 。双椒盐、拌黄

  6适量盐。双椒这个菜可以不放韭菜花 ,拌黄

  4煮好的双椒黄豆过一下水。花椒油、拌黄倒烹调油烧热 。双椒加15毫升生抽,黄豆需要提前泡发 。红椒、挺好吃  。这个油量较大 ,家里刚好有,也可以用橄榄油直接拌。不能让菜感觉到甜味儿 。

  5将豆和菜放在一个碗中,

  8另起一锅 ,

  9热油倒进菜中 ,放一点儿 ,这样子黄豆口感比较好。青椒 、只要一点点儿 ,生抽 、

  3将青红椒韭菜花切碎  。实际用不了这么多 。目的是提鲜,