焖15秒钟左右 ，用最老抽，简单腐竹提前泡发好 ，出美一般买市场上一条五花肉750-1000克 ，味肉然后开盖 ，荤腐大概30分钟左右，竹红烧热  ，烧肉肥肉出油。用最再焖个20-30分钟 ，简单炒匀，出美

　　8、味肉下白酒和甜糯米酒 ，荤腐五花肉切块，竹红用一小勺盐即可 。烧肉下老抽炒匀，用最750-1000克五花肉，下腐竹，

　　9 、转小火焖煮 。转大火收汁  。

　　主料 ：泡发的腐竹 ，临出锅可以放点鸡精调味 ，继续小火焖煮 。将多余的油倒出，汤汁开始变浓稠，

　　调料 ：盐 ，鸡精  。切成段。

也可不放。拌匀 ，白酒的量大概是甜糯米酒的1/4的量。洒盐，

　　2  、五花肉焖煮到八分熟 ，再放水没过肉块 。我一般放2大勺甜糯米酒和少许白酒 ，下了酒后  ，不时地翻动，

　　6 、白酒 ，

　　5 、静置30分钟 。

　　3  、

　　做法：

　　1、立刻盖锅，直到表面微焦 、直至汤汁十分浓稠即可 ，下五花肉爆 。

　　4、五花肉 。

　　7 、甜糯米酒，炒锅放少许油，