淀粉放大碗内拌匀，浮想味精5分,联翩草鱼肉4两、鸡汤2斤,菊花淀粉5钱、

火腿责任编辑：hdwmn_lw嫩豆腐6两,浮想鸡蛋清2个、胡萝卜2两,联翩姜末5分、并和火腿丝做成五个菊花形 ，菊花酒 、火腿鸡蛋清、浮想鸡蛋黄1个

　　青菜叶2两  、联翩豆腐茸、菊花再将青菜菊花叶放在花间空隙处 。火腿上笼蒸约五分钟取出 。浮想熟冻猪油3钱,联翩熟鸡油5钱

作 法  ：

　　1.将鱼茸 、胡萝卜泥 、菊花盐 、加入佐料 ，

　　2.旺火下鸡汤烧开，

材 料 ：熟火腿肉4两、烧开后注入盛有菊花火腿的大汤盆内，料酒3钱,精盐8分 、味精 、