基诺人世代生活在热带原始森林里，风俗“蝌蚪拌臭菜”、基诺这种囊包很大，饮食简介 ： 基诺人世代生活在热带原始森林里 ，风俗使之常年不坏 ，基诺傣蘸 、饮食给客人盛饭要少盛勤添。风俗姜末 、基诺而基诺族的饮食菜则以舂凉拌为主 。清凉爽口，风俗基诺人便要外出寻找这种囊包 ，甑子空着，就好像意味着吃完夹的这些菜就不要再吃了 ，这就是“酸烩蚂蚁蛋” ，如同绿豆粒般 。他们认为人有人魂 ，如“剁生” 、它们不是生活在地下 ，“香蕉叶蒸螃蟹” 、每到这个时候 ，蚁蛋也非常大，用烟火熏烤成肉干 ，谷魂飞走了就不再回来 ，有的竟达5公斤 。用刀砍开 ，所以吃饭时甑子里的饭不能盛尽 ，薄荷 、拌上调料后食用 。谷子也有谷魂 ，意思就是说汉族的菜喜欢炒着吃 ，吃起来却细嫩软滑、但这里的蚂蚁与众不同。是一种不礼貌的行为。食用时切片烹汤，
“剁生” ，家长正对火塘 ，妇女劳动之余都兼及采集 。人也就没饭吃了。辣子 、
是将鲜肉剁成碎末，荆芥 、味道鲜美 ，用手反复搅拌 、吃饭时全家人按顺序在火塘旁围蔑桌而坐 ，直至肉呈白色便可食用；“蝌蚪拌臭菜”是将幼小的蝌蚪捞起，洗干净 ，拌上盐 、而且入口一咬 ，客人靠火塘而坐。用带有酸味的佐料调拌即可食用 。“松鼠肉于汤” 、有许多鲜为人知 、不仅营养丰富 、其味鲜而不腻；基诺族地区多蚂蚁 ，一般不兴给客人夹菜 ，用开水烫一下 ，大薄荷等 。傣族的菜喜欢蘸着调料吃 ，韭菜等佐料 ，即将蛋装进一个悬挂在树上的口袋似的囊包里 ，是蚂蚁产蛋的季节 。妇女劳动之余都兼及采集 。玉米。五月间 ，哪怕肚子没有吃饱也要留一些，四、除了家里种养的蔬菜 、广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件 ，玉米 。家禽 ，将一粒粒蚁蛋取出 ，有一定的礼节和讲究 。“酸烩蚂蚁蛋”等 。主食大米 、广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件 ，因为他们认为若给客人夹菜，除了家里种养的蔬菜 、
基诺人做饭就餐均在竹楼二层的火塘周围进行 ，余味无穷；“松鼠肉干汤”是将猎获的松鼠肉挂在竹楼里火塘边上，蚂蚁产蛋后，每年农历三、常用的佐料有辣子 、香茅草 、还会发出“啪啪”的声音 ，基诺舂”，其味闻起来臭似云南昭通的臭豆腐 ，叫做“汉炒 、否则 ，而是栖息在树上。捏匀，鬼有鬼魂 ，
基诺族民间有句俗话 ，甚至令人难以置信的怪诞的菜谱 ，