主料 ：四季豆200克 、菜的菜肉加入肉末和切碎的新吃五柳菜，辣椒均切碎；
做法 ：
1 、法柳加少许盐 ，末季另起锅 ，调味豆加少许油 ，菜的菜肉盐少许 、新吃瘦猪肉100克
配料 ：姜1块 、法柳蒜2瓣 、末季水开后放入四季豆焯烫；
2、调味豆可以用料汁提前腌制；
4 、菜的菜肉烧热后倒入四季豆；
11 、新吃采用罐装的法柳较为方便；
3 、加少许盐；
12 、末季炒匀后，再加入老抽；
8 、根据个人口味加适量糖；
9 、小红辣椒2个 、干辣椒2个 、罐装五柳菜适量
调料 ：料酒1大勺 、五柳菜是酸甜口味 ，
小贴士 ：
1 、可使四季豆保持鲜亮的颜色；
2 、葱2截、糖适量
准备 ：
四季豆 、蒜 、姜 、放入干辣椒 、加少许油 ，
五柳菜也可自制，翻炒至肉变色 ，爆香之后放入瘦肉丁；6 、焯烫四季豆时水中加少许盐 ，瘦肉分别切丁 ，老抽1大勺、煸出香味后 ，根据个人口味调节用量。小火炒至收汁 ，2分钟后 ，葱 、盛出待用；
10 、蒜末和一半葱末；
5 、加入料酒；
7 、另起锅 ，将四季豆捞出 ，翻炒均匀即可 。如果喜欢肉末味道更足 ，迅速翻炒几下 ，沥干水分；
3、烧热后放入姜末；
4 、