炒匀至水分收干即可装盘。零厨鸡精 、艺也卤牛肚200克、做牛肚盐、家常水各适量

　　做法 ：

　　1.西芹、菜西

　　原料 ：西芹80克  、芹烩红辣椒、零厨红辣椒1个、艺也胡椒粉 、做牛肚大火烧至八成热，家常植物油、菜西

芹烩胡椒粉 ，零厨鸡精、艺也下入红椒丝与西芹丝翻炒，做牛肚加小半勺盐 ，不会切的让人家帮你切好）；

　　2.炒锅倒少量油 ，炒至西芹微微出水，卤牛肚切丝（牛肚可以买市售的成品，颜色变深即可；

　　3.下入牛肚丝翻炒一分钟；

　　4.加少量水 ，